Ko’pchiligimiz kalsiy, magniy va hatto kaliy kabi minerallar bilan tanishmiz, ammo sink haqida nima deyish mumkin?
Sink – mikroelement, ya’ni organizm tomonidan juda oz miqdorda talab qilinadi, ammo 300 dan ortiq fermentlarda hayotiy biokimyoviy reaksiyalarni amalga oshirish uchun zarur.
Bu kichik, ammo muhim mineral qanday vazifani bajaradi?
Biz sink haqida bilishingiz kerak bo’lgan barchasini, shu jumladan sizga mos keladigan sink shaklini qanday topishni ko’rib chiqamiz.
Keling, buni tushunib olaylik.
SINK ORGANIZMGA NIMA UCHUN KERAK?
Sink organizmning ko’plab funksiyalarini to’g’ri ishlashi uchun zarurdir.
U DNK zanjirlarini shakllantirishda, hujayra o’sishida, oqsil hosil bo’lishida va immunitet tizimini saqlashda muhim rol o’ynaydi. Sink hujayralarning o’sishi va ko’payishini ta’minlashda ishtirok etganligi sababli, bolalik, o’smirlik va homiladorlik kabi tez o’sish davrida yetarli miqdorda sink olish muhimdir.
SINK VA IMMUNITET
Sink immunitet tizimining ko’p jihatlarida muhim rol o’ynaydi.
U organizmni begona moddalardan (antigenlardan) himoya qilishga yordam beradigan tug’ma immunitet tizimi hujayralari, shu jumladan T- va B- hujayralarining o’sishi va faoliyatini rag’batlantiradi. Sink antioksidant bo’lib, organizmning infeksiyalarga chidamliligini oshirishga yordam beradi.
SINK VA TERI SALOMATLIGI
Sink yog’ bezlarining faoliyatini tartibga solish, teridagi yog’li porlash va yallig’lanish bilan kurashish imkonini beradi; soch to’kilishini oldini oladi.
Organizmga yangi kollagen sintezi uchun ham sink kerak. Kollagen – bu sog’lom va porloq terining asosi bo’lgan tarkibiy oqsil. Sog’lom teri immunitet funksiyasini kuchaytiradi, chunki teri tananing birinchi himoya chizig’i bo’lib xizmat qiladi.
SINKGA BOY MAHSULOTLAR
Yaxshiyamki, sinkni diyetaga kiritish qiyin emas, chunki ko’plab oziq-ovqat mahsulotlarida sink mavjud. Go’sht, parranda go’shti va dengiz mahsulotlari sinkning eng yaxshi manbalaridir, lekin uni dukkaklilar va butun don kabi ba’zi o’simlik ovqatlarida ham topish mumkin. Biroq, bu oziq-ovqatlar ko’pincha fitatlar o’z ichiga oladi, bu mineral bilan bog’lanib, uning so’rilishini kamaytiradi. Agar diyetangizda sink yetarli bo‘lmasa, qo‘shimchani qabul qilish sizga kerakli oziq moddalarni olishning oddiy va samarali usuli hisoblanadi.
SINK PIKOLINATI … SINK XELATI… SINK SITRATI FARQI NIMADA?
Ehtimol, siz sink bilan vitaminlarni sinab ko’rishga qaror qildingiz, ammo dorixonada siz juda ko’p variant borligini tushundingiz! Darhaqiqat, ushbu mikroelementning ko’plab shakllari mavjud va qaysi biri sizga mos kelishi har doim ham aniq emas.
Keling, sink xelat, sink pikolinati va sink sitrati o’rtasidagi farqni ko’rib chiqaylik.
SINK XELATI
Mineral xelatlash mineralning aminokislota bilan oddiy organik birikmasini anglatadi. Ushbu aminokislota xelatlari eruvchanlikni oshirishga va so’rilishni optimallashtirishga yordam beradi, shu bilan birga oshqozonga yumshoq ta’sir qiladi.
SINK PIKOLINATI
Sink pikolinati sinkni organik kislota –pikolin kislotasi bilan birlashtirish orqali olinadi. Pikolin kislota organizmda tabiiy ravishda ishlab chiqariladigan aminokislota triptofanning metabolitidir. Sink pikolinati – sinkning juda biologik mavjud shakli.
SOLGAR «Sink pikolinati» teri sog’lig’iga foydali ta’sir ko’rsatadi, antioksidant vazifasini bajarishi va immunitet tizimini sog’lom saqlashi mumkin. Mahsulot pikolin kislotasi bilan 22 mg sinkni o’z ichiga oladi.
FLAVO SINK
Flavo-sink yuqori darajadagi biomavjudlilik bilan sinkning organik shakli (sitrat va glyukonat) sifatida taqdim etiladi.
«Flavo-sink» mahsuloti so‘rish uchun yoqimli limon ta’mli pastilkalarda taqdim etilgan. Sinkning pastilkalar shaklida ishlab chiqarilishi og’iz bo’shlig’ida mahalliy antibakterial ta’sirga ega bo’lishga imkon beradi.
Immunitetni qo’llab – quvvatlashdan tortib terining salomatligiga qadar sink ko’plab organizm funksiyalarida muhim rol o’ynaydi. Qisqichbaqasimonlar, mol go’shti, parranda go’shti, dukkaklilar va boshoqli donalar kabi oziq-ovqatlar sinkning ajoyib manbalari bo’lib, sink qo’shimchasini qabul qilish ushbu mineralning barcha afzalliklarini olishni osonlashtiradi.
Sinkni har qanday shaklda qabul qiling – uning ko’plab sog’liq uchun foydalarini o’tkazib yubormang!
